中國醫藥大學

《實踐同理心》~ 咖啡香

日期：2010-11-20

資料來源：學務處心輔組 新研社

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《實踐同理心》~ 咖啡香

11月20日週六的早晨，中國醫藥大學學務處心理輔導組的老師及同學們期盼已久的《實踐同理心~咖啡香》終於成行。一行人搭乘巴士前往位於崇德路上的「逗點青少年公益商店」參與一系列精彩的活動。

「逗點青少年公益商店」是張秀菊社會福利慈善事業基金會旗下的營利機構，張秀菊基金會於94年起承接兒少保護安置的業務、協助失依迷途兒童及少年獲得順利發展，基金會引進「探索體驗教育」帶領孩子「做中學、學中做」，透過職涯探索、社會體驗等活動，使兒童及少年獲得自我學習與反省的能力，進一步擁有良好的溝通技巧、人際關係及穩定的情緒，目標是讓失家的孩子也能擁有經營家庭的能力及責任，最後能成為「手心向下」的人。

逗點青少年公益商店就是這些孩子們學習探索、社會體驗的地方，這裡的每一杯咖啡從栽植咖啡豆、採收、曝曬、烘焙、泡製都是出自孩子的雙手並親自端到顧客面前，顧客每一次的來店消費都是做公益，而每一次服務都是孩子學習體驗的機會。

在『泡製咖啡』的過程中，每個同學都用自己喜好的溫度、速度來沖泡，有的同學細心緩慢地將熱水倒入，將浸泡完成的咖啡包拿起來時也仔細等待其瀝乾。而有些同學則比較不拘小節，隨興的沖泡咖啡。最後泡出的咖啡口感也不盡相同，透過互相分享泡咖啡的經驗與品嘗彼此咖啡的體驗中，可以發現每杯由不同人泡製出來的咖啡都有其獨特的滋味，這杯咖啡也充分表現出每個人個性的不同，也由此反應出同理心的重要。

第二個活動是由兩人合作的方式完成今天的午餐－『親子丼』，兩人的合作需要互相包容與體貼，而同理心的表現就是最好的方式，一個人掌控鍋子及火候時，另一個人可以適時的加入食材及攪拌，當親子丼完成時，兩人可以一起分享美味的成果，也反思合作過程中自己的進步與成長。

這次的活動透過咖啡DIY分享及合作烹煮親子丼的過程實踐同理心，也學習將同理心運用在生活中，參與完本次活動的藥學系二年級邱同學表示在活動中她感到「相當的開心，能從不同角度反思同理心活動的意義，並且尊重別人，對之後人生也有好處」；此外，她也學習到除了咖啡豆的各類分辨來源外，還有人與人之間互動交流的技巧，透過同理心去看待世上事物、公益活動的意義等。

活動就在暖暖的冬陽裡，一片溫馨的氣氛中畫下句點；然而，

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