中國醫藥大學

【活動紀實】South Dakota State University師生蒞校參與國際學生交流計畫

日期：2012-05-10

資料來源：營養系 曾琇敏

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一、活動名稱：

    美國South Dakota State University師生蒞校交流。

二、參與對象：

    營養學系大學部、碩士班及博士班為主，約270人。

三、活動流程：

時間	活動議程
101年05月08日
12：00~17：00	美國South Dakota State University學術交流會
13：00~15：00	Dr. KENDRA KATTELMANN 演講Human Nutrition Research and Education
101年05月09日
13：00~15：00	Dr. C.Y. Wang 演講Land Grant University System and Food and Nutrition Research
15：00~17：00	附設醫院臨床營養科學術交流
101年05月10日
9：00~11：00	太極拳-何宗融老師
12：00~13：00	Dr. James Joseph Doolittle演講Research on Bioenergy
13：00~14：00	營養學系師生交流
14：00~17：00	東方飲食文化與運動-何文照老師

四、活動內容：

   

South Dakota State University師生至本校參訪3天，除與本系師生學術交流外，並接觸台灣風土民情及文化交流，彼此受益良多。

   

Dr. KENDRA KATTELMANN演講Human Nutrition Research and Education，介紹美國社區營養研究、當地營養流行病學、營養問題及社區營養教育與推廣方式，讓學生瞭解美國營養現狀，瞭解不同營養研究方法與學習美國社區營養推動政策。

   

Dr. C.Y. Wang 演講Land Grant University System and Food and Nutrition Research，首先先介紹South Dakota State University當地環境與特色，歡迎學生暑假至South Dakota見實習；接著介紹他們特有研究系統，由不同主題切入研究美國不同族群、不同地區及部同教育程度等的差異性，讓更多學生認識South Dakota State University。

Dr. James Joseph Doolittle演講Research on Bioenergy，Bioenergy為本系學生接觸甚少的領域，Dr. James Joseph Doolittle深入淺出的介紹，讓學生學習不同領域的研究。

 

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